Lexikon rostlin

Hibiskus (ketmia szczawiowa)

Hibiskus

Hibiscus sabdariffa

Hibiskus pochodzi najprawdopodobniej z Afryki, należy do rodziny ślazowatych i w dzisiejszych czasach jest uprawiany na całym świecie. Mocno czerwony kolor kwiatόw można często odnaleźć w mieszankach herbat, ponieważ nierzadko kwiaty hibiskusa i owoce dzikiej rόży tworzą bazę herbat owocowych. Ze względu na dużą zawartość kwasόw owocowych i barwnikόw hibiskus wykorzystywany jest też do aromatyzowania i naturalnego barwienia produktόw spożywczych.

Składniki:

kwasy owocowe, witamina C.

 

 

 
© 2017 Kneipp. Wszelkie prawa zastrzeżone.